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每當(dāng)馬鈴薯產(chǎn)收獲時(shí)節(jié),產(chǎn)區(qū)的地頭上都排滿了運(yùn)輸馬鈴薯的車隊(duì)。馬鈴薯每年的流通量很大,那么在馬鈴薯運(yùn)輸工作中要注意哪些事項(xiàng)呢?
水果運(yùn)輸?shù)臈l件比較復(fù)雜,有的品種怕冷,有的怕熱.多種水果要求運(yùn)輸溫度保持0-4℃.而香蕉好在12-14℃,才能耐。
冷鏈物流運(yùn)輸是為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定,在運(yùn)輸?shù)倪^程使用冷藏設(shè)備--冷藏車、冷藏保溫箱、干冰等設(shè)施進(jìn)行恒溫保存的技術(shù)手段?,F(xiàn)在冷藏車運(yùn)輸使用范圍越來越廣泛,從食品、藥品、化工產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、鮮花、家具等等,都已經(jīng)與冷藏車相關(guān)聯(lián)。
食品能以冷凍方式保存數(shù)個(gè)月,長時(shí)間的冷凍則須保持在至少攝氏零下18度的低溫,那么,在生鮮配送過程中冷藏車裝貨準(zhǔn)備步驟有幾步呢?下面就跟隨重慶商貿(mào)配送來看一下冷藏車裝貨需要考慮哪些問題。